Gelinim Mutfakta

Gelinim Mutfakta 25 Şubat Pazartesi Sebzeli Köfte Şiş İle Zerdeçallı Bademli Pilav Nasıl Yapılır? Malzeme Listesi Videolu Anlatımı

Gelinim Mutfakta 246. bölümü Kanal D ekranlarında 25 Şubat 2019 Pazartesi günü geldi. Bu hafta ilk gün verilen iki çeşit yemek yapılması şahsen beni şaşırttı. normal de tek çeşit yemek yapılıyor hafta finaline kadar bir menü haline geliyordu. Benim de çok sevdiğim iki ayrı yemeğin seçilmiş olmasına çok memnun oldum. Bu yazımızda 25 Şubat Pazartesi günü Gelinim Mutfakta yarışmasında 246. bölümde, yarışmacı gelinler Sebzeli Köfte Şiş ile Zerdeçallı Bademli Pilav nasıl yapılır sorusunu cevaplayacaklar. 

Yemekleri sizlere anlatmaya geçmeden son zamanlarda pilavın renkli olması için bir çaba gösterildiğini gördüm. kimi restoranlarda kırmızı pancar kullanıp mora yakın bir renkte pilav elde ederken, kimi yerde sarı rengi yakalamak adına Zerdeçallı pilav yapıldığını gördüm. Gıda boyası kullanılarak yapılmaktansa böyle lezzetlerle pilavı renklendirmek çok önemli olduğunu düşünüyorum.

Bu gün yarışmaya hem yeni bir gelin hem de yeni bir kaynana dahil oldu. Bakalım bu Zerdeçallı pilav ile beraberinde Sebzeli Köfte şiş için kaynanalar nasıl puanlama yaptığını ve bu puanlar sonucunda kim çeyreği aldığını görebilmek için, ###[mavibuton]25 Şubat Pazartesi Gelinim Mutfakta Puan Durumu[/mavibuton]### lütfen tıklayınız.

Bu yemeği hep yapmak istesem de genel de restoranlarda gördüm ve tatma fırsatım oldu. Sebzeli köfteyi mangal usulu yesem de bu malzeme ile çok farklı sonuçlar vereceği için evde yeniden yapıp tatmak lazım olduğunu düşünüyorum..

Zerdeçallı Pilav İle Sebzeli Şiş Köfte Malzemeleri Ve Yapımı Gelinim Mutfakta 25 Şubat Pazartesi

Zerdeçallı Bademli pilav ile Sebzeli Köfte şiş için ayrı ayrı malzeme listesi vereceğiz. Ayrıca bunların nasıl yapılacağı konusunda ayrı video ekleyeceğiz ki daha önce yapmayan arkadaşlarımız daha kolay yapabilmesini istiyorum. Bu yemeğin malzeme listesini buradan alıp, başkaları ile paylaşmak isteyen olursa lütfen sitemizin iletişim kısmında yer alan mail adresine resimlerini gönderebilirsiniz. Şimdi isterseniz daha uzun uğraş gerektiren Sebzeli Köfte şişin malzemelerini verelim.

Gelinim Mutfakta Puanları ile Puan durumu Resim 1

Sebzeli Köfte Şiş Malzemeleri

  • 1 adet patates
  • 10 adet çeri domates
  • 15 adet arpacık soğan
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet biber
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet orta boy soğan

Sebzeli Köfte Şiş Yapımı

Bu pişerken Bademli ve Zerdeçallı Pilavı da yapmak için malzeme listesini verelim. Bu malzeme listesi genel de her yerde aynı malzemeler ve pişirme aşamaları heme hemen aynı şekilde yapılıyor. Bazı yerde badem yerine iç fıstık kullananları da gördük. Damak lezzetinize hangisi uygun ise onu kullanabilirsiniz. Şimdi pilavın malzemelerini verelim.

Zerdeçallı Bademli Pilav

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı zerdeçal
  • 3 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kabukları alınmış 1 su bardağı badem
  • 2 çay kaşığı tuz
  • bir çay kaşığı beyaz biber

Zerdeçallı Bademli Pilav Yapımı

BUNLARI MUTLAKA OKUMALISIN!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu