Gelinim Mutfakta ENGİNAR YAHNİSİ Nasıl yapılır? (Videolu Tarifi)

Gelinim Mutfakta Enginar Yahnisi tarifi ve yapımını anlatacağız. 14 Ocak 2020 Gelinim Mutfakta 437. bölümde yapıldı.

Yeni yılın ikinci haftasında Kanal D ekranlarında gelen yarışma programında birbirinden lezzetli tariflerin verildiği programda bu hafta yine saklı lezzetleri çıkartacak harika yemekler yapılıyor. Bu yazımızda 14 Ocak 2020 Salı günü program da yapılan Enginarlı Yahni nasıl yapıldığını sizlere anlatırken, malzeme listesini ve nasıl yapılacağını anlatan video da ekleyeceğim.

=> Gelinim Mutfakta Frenk Tava malzeme listesi ve yapımını görebilmek için tıklayınız.Enginarlı yahni gelinim mutfakta 14 Ocak 2020 - Gelinim Mutfakta ENGİNAR YAHNİSİ Nasıl yapılır? (Videolu Tarifi)

Enginar Yahnisi malzemeleri hakkında İnternet de verilen tarife baktığımda bir çok kişi sebze malzemeleri eklediğini ama programda verilen tarif de çok fazla sebze malzemeler koyulmadığını söyleyebilirim. Ayrıca büyük bir kısmı kuzu eti kullanırken, programda dana eti kullandılar.

=> Bu arada Gelinim Mutfakta 14 Ocak Salı Puan Durumu sonucunu görmek için lütfen tıklayınız.

Enginar Yahnisi Malzemeleri – Gelinim Mutfakta 13 Ocak Günün Yemeği

Gelinim Mutfakta Enginar Yahnisi Malzemeleri - Gelinim Mutfakta ENGİNAR YAHNİSİ Nasıl yapılır? (Videolu Tarifi)

  • 4 adet enginar
  • 2 gram dana kuşbaşı et (ben kuzu eti tercih ediyorum)
  • 4 adet havuç
  • et suyu
  • İki diş sarımsak
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Kış aylarında fazlaca tüketilen Enginar’ı bir çok şekilde tüketebiliriz. Bugün de yarışma programında verilen tarif, sanırım en çok tüketme şeklimiz olduğunu düşünüyorum.

Gelinim Mutfakta yarışmasında yapılan Enginar Yahnisi için dana kuşbaşı malzemesi kullanılsa da ben tercihim kuzu kuşbaşının daha yumuşak ve daha lezzetli olacağı kanaatindeyim.
Gelinim Mutfakta Günün Yemeği - Gelinim Mutfakta ENGİNAR YAHNİSİ Nasıl yapılır? (Videolu Tarifi)13 Ocak 2020 Pazartesi günü yarışma programında yapılan Enginar Yahnisi için 50 dakika süre verildi. Kuzu kuşbaşı kullanacaklar için bu süre gayet yeterli olduğunu ama dana kuşbaşı için bazı aşamalardan etin geçecek olmasında dolayı, 50 dakikalık sürenin yeterli olmadığını düşünüyorum. Zira olduğu gibi yemeğe koyarsak et hem tam pişmez hem de çok sert olur. 

Gelinim Mutfakta Enginar Yahnisi Yapımı (Videolu Anlatım)

13 Ocak 2020 Salı günü Gelinim Mutfakta yarışmasının 437. bölümünde yapılan Enginar Yahnisi nasıl yapıldığını anlatan video hemen alt kısımda sizleri bekliyor.



Eklenme Tarihi:

YORUMLARINIZI BEKLİYORUM

KONU İLE iLGİLİ YORUMLAR (51 Yorum)


  1. Hayırlı günler ikinize de
    F Hanım sizi niye gönderelim ki siz gelince sohbet daha güzel olmuştu ama siz küsüp gittiniz hemen bu olmadı

    • yok gelmedi 🙂 ben size küsüm 🙂 gidin bana iyi geceler diyipde arkamca konuşan gülücük 🙂 dostunuzla konuşun
      🙂 🙂 başka sayfaya gittim 🙂

      • Küsmeyin lütfen 🙂 hem arkanızdan da konuşmadık, kimsenin haddine değildir 🙂 başka sayfaya gitmeyin, burası daha güzel, böyle muhabbet başka yerde yoktur F Hanım 😀

  2. Hadi bende çıktım bugünlük. Küsmek yok F Hanım, bak yoksa Gülücük Hanım rüyana gelecek 😄😊 tatlı rüyalar herkese, allah rahatlık versin hepimize, iyi geceler.

  3. Fış fış kayıkçı
    Kayıkçının küreği
    Hop hop eder yüreği
    Akşama fincan böreği
    Yavrum yesin büyüsün
    Tıpış tıpış yürüsün
    Fış fış kayıkçı
    Kayıkçıya gidelim
    Kayığına binelim
    Denizlerde gezelim
    Akşam eve gidelim
    Balıkları yiyelim
    Eee Eeee Eee Eee
    Pışş Pışş Pışşşşş Pışş

  4. ben uyumadIm sizin
    yorumlara bakIp gülüyorum 🙂 yalancIlar bana ne barIşmam sizinle beni kandIrdInIz
    🙂 🙂

  5. Hop hopun olsun oğlum
    Gül topun olsun oğlum
    Sıralı kavak dibinde
    Toyluğun olsun oğlum
    Ev süpüre toz ede
    Hamama gider naz ede
    El ayağı kir içinde
    Yıkamam diye naz ede
    Atem tutem men seni
    Şekere gatem men seni
    Akşam baben gelende
    Önüne atem men seni

  6. Uyudunuz galiba iyi geceler ikinize de
    Bu ninni ikinize gelsin Dandini dandini dastana danalar girsin bostana Kov bostancı danayı yemesin lahanayı eeee eeee eeee

          • Bebeğin beşiği çamdan Bey babası gelir Şamdan Düştü yuvarlandı damdan nenni yavrum nenni bebek oyy
            Yanlış yazmadım umarım yerleri belki karışmıştır 🤔🤔

            • Hahaha güzel olmuş, ağzına sağlık 😄😊 bende ama öbürünü bekliyordum, uyusun da büyüsün niinnii, tıpış tıpış yürüsün niinnii, Dandini dandini danalı bebek
              Elleri kolları kınalı bebek
              Eee Eee Eee Eee
              Uyu yavrum ninni 😂😂

          • Şunlara bak ya beni
            uyutum kendileri 🙂
            konusuyorlar iyikide uyumadIm:) küstüm sizden ben 🙂
            kandIrdIz beni yalancIlar 🙂

              • Bir tane siz okuyun barışalım
                Aklımdan onlar geçti ama dedim ben biraz büyüklere söylenecek şeklini söyleyeyim bunu söyledim 😉😉

              • Bir tane siz okuyun barışalım F hanım
                Aklımdan onlar geçti ama dedim ben biraz büyüklere söylenecek şeklini söyleyeyim bunu söyledim 😉😉