Gelinim Mutfakta Kara Lahana Dolması (7 Ekim Çarşamba)
Gelinim Mutfakta Kara Lahana Dolması yapılacak. 7 Ekim Çarşamba günü Gelinim Mutfakta Programının 548. bölüm de yarışmacılar Kara Lahana Dolması yapacaklar.
=> Gelinim Mutfakta Kesme Aşı Çorbası tarifi ve malzeme listesi için tıklayınız.
Özellikle batı Karadeniz bölgesinde sıkça yapılan bu lezzeti gelinim mutfakta yarışmasında yöreye uygun mısır ekmeği ile birlikte sunacaklar. Bizde ekran başında Kara Lahana Dolması nasıl yapılır diye merak edenler için bu yazıyı sizleri için hazırladık.
=> Gelinim Mutfakta 7 Ekim Çarşamba Puanları sonucunu görmek için tıklayınız.
Bu yazımızda 7 Ekim Çarşamba Gelinim Mutfakta Kara Lahana Dolması malzeme listesini verdikten sonra nasıl yapıldığını adım adım anlatan videoyu yazının sonunda ekleyeceğiz.
Gelinim Mutfakta Kara Lahana Dolması Listesi
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane
- Bir tutam pulbiber
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam toz kırmızı biber
üzeri için
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlama süresi yaklaşık olarak 35 dakika olan Karadeniz bölgesinde sıkça yapılan bu lezzetin ana malzemesi olan Kara lahana da yine Karadeniz bölgesinde yetişmektedir. Karadeniz bölgesinde farklı bölgelerde Sarmanın içerisne konan malzemelerde değişliklik göstermekle birlikte genel itibari ile yapılan halini siz değerli okurlarımıza paylaşacağız. 
Gelinim Mutfakta yarışmasında yapılan Kara Lahana Dolması püf noktası => Kara Lahanın büyük yaprakları tercih edilme. Hem bulgur hem pirinç bir arada kullanılrsa çok daha iyi bir lezzet ortaya çıkıyor.
7 Ekim Gelinim Mutfakta Kara Lahana Dolması Yapılışı
7 Ekim Çarşamba günü Gelinim Mutfakta yarışmasında Kara Lahana Dolması yemeğinin yapımı için alt kısımda video eklenmiştir. Bu videoyu izleyip, Kara Lahana Dolması yapabilirsiniz.
