Gelinim Mutfakta

Gelinim Mutfakta Katmer Tatlısı Yapılacak (6 Kasım Cuma)

Katmer Tatlısı Tarifi ve Malzeme listesi

Gelinim Mutfakta Katmer Tatlısı yapılacak. 6 Kasım Cuma günü yayınlanacak olan hafta finalinde Gaziantep’in meşhur  Katmer Tatlısı gelinim mutfakta yarışmasında yapılacak. Hem pratik hem de lezzetli bu tatlının tüm detayları haberimizin içerinde sizleri bekliyor.

=> Gelinim Mutfakta Beli Bağlı (Diyarbakır) tarifi ve malzemeleri için tıklayınız.

Baklavanın biraz daha kolay halini hayal ettiğiniz de aklınıza elbette katmer tatlısı gelir. Bazı yöreler de Katmer puaça tarzında ki katmer ile tatlı olan katmer birbirinden çok farklı. Bu ayrıma dikkat etmelisiniz. Özellikle Kayseri de ve Sivas da yapılan katmer ile Gaziantep yöresinde yapılan Katmer birbirinden çok farklı. Birisi ara sıcaklar da kullanılan hamur işi iken bu katmer tatlı kategorisinde yer almaktadır.

Katmer Tatlısı Gelinim Mutfakta
Katmer Tatlısı Gelinim Mutfakta resmi

Hafta içi ana yemeklerle karşımıza çıkan sevilen yarışma programında  bu hafta Cuma günü her zaman olduğu gibi tatlı ile haftayı noktalayacağız. Daha önce bu yarışma programında Tokat Katmeri yapılsa da bugün Gaziantep yöresinde meşhur olan Katmer tatlısı yapılacak.

=> Gelinim Mutfakta 6 Kasım Cuma Puanları ve sonucunu görebilmek için tıklayınız.

Bu yazımızda 6 Kasım Cuma Gelinim Mutfakta Katmer Tatlısı malzeme listesini açıkladıktan hemen sonra Katmer Tatlısı nasıl yapılır konusunu sizlere anlatacağız.

Gelinim Mutfakta Katmer Tatlısı Malzemeleri

Gelinim Mutfakta Katmer Tatlısı
Gelinim Mutfakta Katmer Tatlısı resmi
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
Katmer Tatlısı Malzemeleri Gaziantep göresi
Katmer Tatlısı Malzemeleri resmi

Arasına için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

İçi için

  • 1 su bardağı Antep fıstığı

 

Gelinim Mutfakta Puanları ile Puan durumu Resim 1

6 Kasım Cuma günü kanal D ekranlarında yayınlanacak olan hafta finalinde Gaziantep bölgesinde daha çok yapılan baklavaya göre daha kolay ve pratik katmer tatlısı yapılacak. Katmer Tatlısının püf noktası; iç malzemesinin düzenli koyulması, hamurunun yırtılmaması gerekiyor. Hamuru yağ ile açmanız daha ince bir yufka elde edebilirsiniz.

6 Kasım Gelinim Mutfakta Katmer Tatlısı Nasıl Yapılır (Videolu Tarifi)

6 Kasım Cuma günü Gelinim Mutfakta yarışmasında yapılan Gelinim Mutfakta Katmer Tatlısı nasıl yapılır konusunu anlatan videolu tarifi alt kısımda verilmiştir.

DEVAMINI OKU

BUNLARI MUTLAKA OKUMALISIN! ;)

Bir Yorum

  1. Ilaydaya 5 in gitmegini anlayinca defaten kainvalideyi etkilemeye calisti. Onur beyin tavrı hic hos degil

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu