Gelinim Mutfakta

Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlaması Yapılacak (10 Kasım Salı)

Kayseri Yağlaması Tarifi ve Malzeme listesi

Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlaması yapılacak. 10 Kasım Salı günü 572. bölümde yarışmacılar Kayseri’nin meşhur yemeklerinden biri olan Yağlama yapacaklar. Bir çok kişi Kayseri Yağlaması olarka bildiği bu yemeğin tarifi ve malzemeleri sadece haberimizde sizleri bekliyor.

=> Gelinim Mutfakta Kıymalı Karnabahar Graten tarifi ve malzeme listesi için tıklayınız.

Kayseri Yağlaması ile Lahmacunu birbirine karıştıran kişiler oluyor. Uzaktan her ikisi de bir birine benzediğini söylese de tatları arasında neredeyse hiç bir benzerlik yok. Kayseri yağlaması daha hamurumsu bir kıvamda olması gerekirken Lahmacun pidegillerden. Bu nedenle her ikisi de farklı lezzetlerdir.

Kayseri yağlaması için en önemli kısım elbette hamurunun ince, iç malzemesinin kuru olmaması gerekiyor. Üzerine dökülecek sosu ve yağın değesi çok iyi ayarlanmalı. Zira Çok yağlı olan yağlamayı yemek oldukça zor olur.

=> Gelinim Mutfakta 10 Kasım Salı Puanları ve sonucunu görebilmek için tıklayınız.

Kayseri Yağlaması Gelinim Mutfakta
Kayseri Yağlaması Gelinim Mutfakta resmi

Hafta içi saat 14:00 da yeni bölümleri ile kanal d ekranlarında yayınlanan sevilen yarışma programında bu sezon oldukça farklı yemekler programda yapılmaya başlandı. Neredeyse her ilin meşhur yemekleri bir biri yapıldı ve yapılmaya devam ediyor.

Kimi zaman unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri ekrana getirirken kimi zaman çok meşhur yemekleri kendine güvenen yarışmacılar ekran başında yapıyor. Bugün de Kayseri’nin meşhur lezzeti olan Yağlama yemeği yapılacak.

Bu yazımızda 10 Kasım Salı Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlaması malzeme listesini aktardıktna sonra, Kayseri Yağlaması nasıl yapılır konusunu bir video yardımı ile sizlere anlatacağız. 

Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlaması Malzemeleri

Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlaması

Hamuru için:

  • 500 gr un
  • 1 tatlı kaşığı maya (kuru)
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 buçuk su bardağı su

Sosu için;

  • 300 gr kıyma
  • 2 adet soğan (kuru)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 300 gr konserve menemen
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tutam karabiber

Gelinim Mutfakta Puanları ile Puan durumu Resim 1

10 Kasım Salı günü kanal D ekranlarında gelecek olan programında Gelinim Mutfakta Yağlama için en önemli kısım yufkanın olabildiğince ince yapılması gerekiyor. Ahsi halde istenilen lezzete yakalayamazsınız

10 Kasım Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlama Nasıl Yapılır (Videolu Tarifi)

10 Kasım Salı günü Gelinim Mutfakta yarışmasında yapılan Kayseri Yağlaması videolu tarifi…

DEVAMINI OKU

BUNLARI MUTLAKA OKUMALISIN! ;)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu