Gelinim Mutfakta Kıymalı Karnabahar Graten Yapılacak (10 Kasım Salı)
Gelinim Mutfakta Kıymalı Karnabahar Graten yapılacak. 11 Kasım Çarşamba günü 573. bölümde Kıymalı Karnabahar Graten yapacaklar. Daha önce bu yarışma programında kabak greten yapılmış. Bugün ilk defa hem de kıymalı olarka yapılacak olan bu yemeğin tüm detayları haberimizin devamında sizleri bekliyor.
=> Gelinim Mutfakta Tavuklu Talaş Böreği için tıklayınız.
Kıymalı Karnabahar Graten yukarıda dediğimiz gibi sadece kıymalı değil aynı zamanda sade de yapılabildiğini, bazıları beşamel sos dahi ekleyenler olduğunu söyleyebiliriz. Beşamel soslu yapıldığında, yemeğin lezzeti %100 farklı bir lezzete dönüştüğünü açılamamız gerek. Beşamel sosu sevenler için kaçırılmayacak bir yemek diyebiliriz.
Her yemeğin kendisine göre püf noktası oluyor. bu yemeğin en önemli kısmı karnabaharların asla çiğ kalmayacak kadar ufaltılması, yanmayacak kadar kalın olması gerekiyor. Zira karnabaharlar fırında girdiğinde bu dengeyi koruyacak büyüklükte ufaltılması gerekiyor.
=> Gelinim Mutfakta 11 Kasım Çarşamba Puanları için tıklayınız.
Hafta içi saat kanal d ekranlarında saat 14:00 yeni bölümleri ile karşımıza gelen yarışma programında son zamanlar da hiç yapılmayan yada unutulmaya yüz tutmuş lezzetler tercih ediliyor. Farklı lezzetlere açık olanlar için kıymalı greten harika bir tercih olacaktır.
Bu yazımızda 11 Kasım Çarşamba Gelinim Mutfakta Kıymalı Karnabahar Graten malzeme listesini açıkladıktan sonra bir çok kişinin acaba Kıymalı Karnabahar Graten nasıl yapılır konusunu anlatan yazının en sonuna bir video ekleyeceğiz.
Gelinim Mutfakta Kıymalı Karnabahar Graten Malzemeleri
- Kıymalı Harcı için;
- 1 adet soğan (orta boy)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 100-150 graqm kıyma
- 1 tutam tuz
- 1 tutam Karabiber
- 2 yemek kaşığı su
- 1 adet karnabahar
- 1/2 limon
- Beşamel Sosu için;
- 2 yemek kaşığı un
- 2 bardak süt
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet yumurta
Üzerine;
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam toz biber
11 Kasım Çarşamba günü kanal D ekranlarında yarışmacı gelinler tarafından yapılacak olan Gelinim Mutfakta Karnabahar Graten yemeği için en önemli kısım malzemenin seçimi ile başlıyor.
Orta boy taze bir karnabaharları mümkün olduğunda ufaltırken oldukça dikkat etmelisiniz. Çok ufaladığınızda karnabaharlar kum gibi dağılacaktır. İstediğiniz şekli verebilmeniz için ne çok ufalayın. Nede kaba bırakmayın. Bunun dengesini iyi ayarlayabilmeniz için hemen alt kısımda Karnabahar Graten tarifini videolu olarka aktaracağız.
11 Kasım Gelinim Mutfakta Kayseri Karnabahar Graten Nasıl Yapılır (Videolu Tarifi)
11 Kasım Çarşamba günü Gelinim Mutfakta yarışmasında yapılan Kıymalı Karnabahar Graten videolu tarifi…
