Gelinim Mutfakta

Gelinim Mutfakta Şehriyeli Et Kavurma (Ankara Tava) Tarifi & Malzeme Listesi

Gelinim Mutfakta Şehriyeli Et Kavurma tarifini  vereceğiz. Zira bu gün yarışıma programında yapılan bu yemeğin gerek malzeme listesi gerekse nasıl yapıldığını merak edenlerin sayısı hiç de az olmadığını gördüm.

Hafta içinde ana yemekler yapılan hafta finali yani Cuma günü ise eşsiz tatlılarla haftayı sonlandıran yemek yarışma programında 27 Şubat Perşembe günü final bölümü öncesinde son ana yemek olarak Şehriyeli Et Kavurma yemeği yapıldı.

=> Hindistan cevizli Puf tarifi ve malzemeleri için tıklayınız

Biz de bu yemeğin program da verilen malzeme listesi ilke nasıl yapıldığını anlatan video hemen alt kısımda sizleri bekliyor olacak.Gelinim Mutfakta Şehriyeli Et Kavurma - (görsel)

Şehriyeli Et Kavurma malzeme listesi ne diye kısa bir araştırma yaptığımda genel de benzer malzeme listesi kullanıldığını gördüm. Bir kısım aşçılar şehriye çeşidini biraz farklı kullananlar olmuş Tabi %90’lık kısmı benzer malzeme kullanmış.

Et ile Şehriye bir araya geleceği için daha yumuşak etlerin seçilmesi gerektiğini bir püf noktası olarak söylemeden geçmek istemedim.

Şehriyeli Et Kavurma Malzeme Listesi

Şehriyeli Et Kavurma Malzeme Listesi

  • 2 yemek kasığı tereyağı
  • 2 su bardağı kadar arpa şehriye
  • 2 yemek kasığı kuşbaşı et
  • 2 adet yeşil biber
  • 8 adet arpacık soğan
  • 2 adet kabuğu soyulmuş domates
  • 2 su bardağı kadar su
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1/2 çay kaşığı Kimyon
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Fatih Ürek; hafta finaline bir gün kala Arpa Şehriyeli et kavurma yemeği için yarışmacılara 50 dakika süre verdi. Bu süre evde rahatlıkla sizler de yapabilirsiniz. Özellikle etin haşlanması gerektiğinde bu sürenin biraz daha uzayacağını söylemek isterim.Gelinim Mutfakta Şehriyeli Et Kavurma Malzemeleri

Gelinim Mutfakta Şehriyeli Et Kavurma yemeği hakkında hiç bir bilgisi olmayanlar için yazının hemen altında video sizleri bekliyor. Ayrıca bu yemeği yarışmada kim daha iyi yaptığını ve en çok hangi gelin puanı aldığını görmek için;

=>  Gelinim Mutfakta 27 Şubat Perşembe Puan Durumu sonucunu görebilmek için tıklayınız.

Şehriyeli Et Kavurma Videolu Tarifi

Gelinim Mutfakta yarışmasının 469. bölümünde yapılan Şehriyeli Et Kavurma tarifini adım adım yapabilmeniz için video ekledim. 27 Şubat Perşembe günü yapılan bu tarifi yapıp bizlerle paylaşmak isteyenler bu yemeğin resimlerini mail adresimizden bizlere gönderebilirler.

BUNLARI MUTLAKA OKUMALISIN! ;)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu