Gelinim Mutfakta Zürbiye 27 Nisan 2020 Pazartesi günü bu ilk bölümünde yarışmacı gelinler tarafında yapılan ve ismi bizlere oldukça farklı gelen Zürbiye tarifi ve malzeme listesini bu yazımızda sizler için hazırladık.
=> Gelinim Mutfakta Kastamonu Pilavı malzeme listesi ve tarifi için lütfen tıklayınız..
Zürbiye malzemeleri için ufak çaplı bir araştırma yaptığımda Osmanlı mutfağında günümüze kadar gelen önemli lezzetlerinde birisi olduğunu görüyoruz. 
Bu haberimizde, Gelinim Mutfakta Zürbiye malzeme listesi ile nasıl yapıldığını adım adım anlatan bir video da yazının sonunda sizleri bekliyor olacak.
=> Gelinim Mutfakta 27 Nisan Pazartesi Günün Birincisi sonucunu görmek için tıklayınız.
Gelinim Mutfakta Zürbiye Malzeme Listesi
Gelinim Mutfakta Zürbiye Malzemeleri
- 250 gram kuzu eti (kuşbaşı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 Çorba kaşığı domates Salçası
- 1/2 çay bardağı arpacık soğan
- Bir tutam Tuz
- Bir tutam Karabiber
- Bir tutam Kırmızı pul biber
Gelinim Mutfakta yarışmasın 27 Nisan Pazartesi günü yarışmacılar tarafından yapılan Zürbiye için Fatih Ürek toplam da 50 dakika süre tanıdığını ama evimizde bu sürenin oldukça fazla olduğunu söylemem gerek.
Osmanlı Mutfağının önemli lezzetlerden biri olan ama nedense günümüzde çok fazla bilinmeyen bu yemek, oldukça besleyici, bir o kadar da sağlıklı bir yemek olduğunu görüyoruz.
Zürbiye için dikkat edilmesi gereken en önemli ve püf noktası, kesinlikle et seçiminde kuzu eti tercih edilmeli ve kıvamında pişirilmelidir.
Gelinim Mutfakta Zürbiye Videolu Tarifi
27 Nisan 2020 Pazartesi günü gelinim mutfakta yarışmasında yapılan Zürbiye yapmak isteyenler için hemen alt kısımda nasıl yapıldığını anlan video eklenmiştir.
