Zuhal Topal'la Sofrada

Zuhal Topal’la Sofrada Sivas Hingeli Tarifi Malzemeleri

3-7 Mayıs Zuhal Topal'la Sofrada Haftanın Ortak Yemeği Sivas Hingeli Oldu

Zuhal Topal’la Sofrada Sivas Hingeli bu haftanın ortak menüsü olarak seçildi. 3 Mayıs 2021 tarihinde başlayan yarışma programında 7 Mayıs 2021 tarihine kadar yarışacak olan gelinlerin ortak yemeği Sivas yöresine ait olan Sivas Hingeli oldu.

Bu yazımızda Zuhal Topal’la Sofrada Sivas Hingeli malzeme listesi, hazırlanışı ve videolu tarifi tek tek alt kısımda sizleri bekliyor.

=> Zuhal Topal’la Sofrada Yaprak Sarması tarifi ve malzemeleri için tıklayınız.

Daha önce Sivas Hingeli yapamayanlar için hem malzeme listesini hem de nasıl yapıldığını yazı ile açıkladıktan sonra video halinde yapılışını adım adım anlatılacaktır. Dolayısı ile hiç yapamayanlar bir bu haberimizin sonunda rahatlıkla Zuhal Topla pragmanda yapılan Sivas hingeli yemeğini yapabilirsiniz.

=> 7 Mayıs Cuma Zuhal Topal’la Sofrada Parayı Kim Kazandı görebilmek için tıklayınız.

Zuhal Topal’la Sofrada Sivas Hingeli Malzemeleri

Zuhal Topal'la Sofrada Sivas Hingeli
Zuhal Topal’la Sofrada Sivas Hingeli Resmi
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kadar tuz
  • 1 yumurta
  • 5,5 su bardağı un

İç Harcı için

  • 6-7 adet patates
  • 1 adet iri soğan
  • 1.5 yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Sosu için

  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı

=> 3-7 Mayıs Zuhal Topal’la Sofrada Yarışmacıları hakkında bilgi almak için tıklayınız.

Zuhal Topal’la Sofrada Programında Yapılan Sivas Hingeli Hazırlanışı

Sivas Hingeli Zuhal Topal'la Sofrada
Sivas Hingeli resmi
  1. Patates haşlanır
  2. Haşlanan patatesin kabukları soyulur
  3. Soyulan Patatesler çatal yardımı ile ezilir
  4. Soğanlar kavrulur.
  5. Soğanların üzerine salça eklenir
  6. Tuz ve karabiber eklenir
  7. Hazırlanan malzeme ezilen patateslerle karıştırılır
  8. Hazırlanan karışım soğuyana kadar beklenir
  9. Hamuru için un, su, yumurta ve tuz karıştırılır
  10. Hamuru yoğurma kabına alınıp sert bir hamur yoğrulur.
  11. Yoğrulan hamur nemli bir bezle örtülüp yarım saat dinlenmeye bırakılır
  12. Dinlenen hamurdan koparılıp yuvarlanır.
  13. Bezeler çok ince olmayacak şekilde açılır.
  14. Su bardağının ağzı ile daire şeklinde kesilir
  15. Kesilen dairelern içine iç harçtan bir tatlı kaşığı kadar eklenir
  16. Son kısmını elimizle bastırarak kapatalım.
  17. Mantıları haşlamak için su koyalım.
  18. Ayrı bir tavaya tereyağını alıp kızdırın.
  19. Mantılar pişince üzerine tere yağı ekleyin

3 Mayıs ile 7 Mayıs haftasında yarışacak olan Zuhal Topal’la sofrada programında ki yarışmacılar bu haftanın ortak yemeği olan Sivas yöresine ait olan Sivas Hingeli yapacaklar.

Zuhal Topal’la Sofrada Sivas Hingeli Videolu Tarifi

Ekran başında Sivas Hingeli nasıl yapılır diye merak edenler için yukarıda Sivas Hingeli malzemelerini verdikten sonra alt kısımda nasıl yapıldığını adım atım anlatan video sizleri bekliyor.

BUNLARI MUTLAKA OKUMALISIN!

Bir Yorum

  1. Zuhal hanım şu haksız puanlamaya lütfen bir çözüm getirin balon patlatmaya da engel olmalısınız 13 çeşide 3 ne demek ya

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu